Каталог болезней: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Я


Есть ли польза в прошлогодних заготовках?

Чт, 2013-05-02 09:21 Тори спрашивает:

У родственников большая дача, сажают всего много, соответственно много делают заготовок на зиму. Съедать не успевают, всегда еще остается. Угощают и нас вареньями-соленьями, иногда двух-трехлетней давности. Я такое есть побаиваюсь. Есть ли польза в прошлогодних заготовках, или уже их опасно употреблять?

Рекламные материалы:

Ответы на вопрос "Есть ли польза в прошлогодних заготовках?"

Elena30

В прошлогодних заготовках остается, как минимум, 20 % витаминов и других полезных веществ, а это уже немало. Не советуют долго хранить только те продукты, которые были закупорены вместе с косточками.

Чт, 2013-05-02 10:21
Анастасияяя

Прошлогодние заготовки употреблять не опасно для здоровья, а просто бесполезно. В такой консервации уже нет никаких витаминов, ведь известно, что витамины А и С распадаются на кислороде уже через полчаса после обработки продукта.

Пт, 2013-05-03 07:54
yuliyaskiba

Я никогда не задумывалась над этим вопросом. Постоянно доедаем заготовки и прекрасно себя чувствуем всей семьей. Но лучше делать всего впрок.

Пт, 2013-05-03 07:55